Нива Лада Клуб
http://www.xn----7sbbagpx1an.xn--p1ai/n/

Мангал-коптильня
http://www.xn----7sbbagpx1an.xn--p1ai/n/viewtopic.php?f=96&t=3876		 Страница 1 из 3
Автор:  Chigg [ 16 янв 2011, 17:01 ]
Заголовок сообщения:  Мангал-коптильня
Надоело просто так жечь дрова в мангале для получения угля( да и рыбки копченой хочется : ), поэтому решено было сделать коптильню, но чтобы объем перевозимого мангала не увеличился.
Так это выглядит в сборе:
Изображение
Изображение
Изображение

А так в "боевом" положении:
Изображение

Естественно коптильню можно использовать и без мангала, поставив её над костром(а отвернув ножки, можно поставить на газовую плиту! Разумеется уличную!):
Изображение
Автор:  BBA72 [ 16 янв 2011, 17:06 ]
Заголовок сообщения: 
А метал, какой толщины и скока это все весом? Ну а в целом гут +.
Автор:  Chigg [ 16 янв 2011, 17:22 ]
Заголовок сообщения: 
Подробности конструкции коптильни:
Изображение

Сюда сыпим ольховую стружку
Изображение

Вставляем поддон для вытапливаемого жира
Изображение

...решетку для вкусняшек!
Изображение

Обратите внимание, что поддон на трех ногах - иначе его не вставить!
Изображение

Ножки в мангал и коптильню вворачиваются. Их длина чуть меньше длины соответствующей диагонали( для перевозки)
Изображение

Спасибо моей любимой жене за пошитие всевозможных чехлов! Спасибо моему товарищу Евгению за физическую помощь в воплощении моих проектов! А Вам спасибо за внимание! :
Автор:  BBA72 [ 16 янв 2011, 17:29 ]
Заголовок сообщения: 
Классно, судя по копоти, были испытания? :smile_bigsmile:
Автор:  Chigg [ 16 янв 2011, 17:31 ]
Заголовок сообщения: 
BBA72 писал(а):
А метал, какой толщины и скока это все весом? Ну а в целом гут +.

Металл: мангал - нержавейка 2мм, коптильня - обычное железо 2мм(в нержавейке коптить невкусно!!! :!: ), ножки - арматура 10мм
Автор:  Chigg [ 16 янв 2011, 17:34 ]
Заголовок сообщения: 
BBA72 писал(а):
Классно, судя по копоти, были испытания? :smile_bigsmile:

Пользуем постоянно!
Автор:  BBA72 [ 16 янв 2011, 17:37 ]
Заголовок сообщения: 
Цитата:
Металл: мангал - нержавейка 2мм, коптильня - обычное железо 2мм(в нержавейке коптить невкусно!!! ), ножки - арматура 10мм

Как говорит моя младшая «поняха». :smile_bigsmile: +
Автор:  Chigg [ 16 янв 2011, 21:26 ]
Заголовок сообщения: 
В действии!!!
Изображение
Автор:  BBA72 [ 16 янв 2011, 22:02 ]
Заголовок сообщения: 
Chigg, Запрещенное фото :smile_bigsmile: . Все побежал что-то перекушу :smile_bigsmile: .
Автор:  Ustus [ 30 янв 2011, 11:12 ]
Заголовок сообщения: 
Не понятно, что значит в нержавейке коптить не вкусно?
Страница 1 из 3 Часовой пояс: UTC + 4 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/