Оба из дамаска, только Рысь из ZDI-1016, а форумный из ZD-0803. Подробнее можно почитать тут http://zladinox.ru/about.html

_________________
...нашедшего выход, затаптывают первым.
LC 2007-13, LE 2013-2019, LE+ 2019-

Химический состав это хорошо, а если попроще - как у него со склонностью к ржавлению? С маслицем полировать часто приходится?

Сам ни разу не спец. по сталям, поэтому расскажу, что знаю
ZDI-1016 считается атмосферостойким дамаском, как дело обстоит на практике расскажу после майских, когда погоняю нож на природе.
ZD-0803 обычный дамаск, т.е. может ржаветь. У жены на ноже за год не появилось ни одного пятнышка ржи, но после майских посмотрим, он тоже поедет на природу.
С маслом полировать пока не приходилось ни тот, ни другой.

_________________
...нашедшего выход, затаптывают первым.
LC 2007-13, LE 2013-2019, LE+ 2019-

Во как... а мои регулярного ухода требуют... поработал ножом - вытри насухо, а еще лучше - каплю любого масла на тряпочку/бумажку, и растереть... а то темные пятна появляются.

Видимо разница в качестве стали или составе. Я для интереса, когда на майские в лес поеду, оставлю ножи на ночь на улице, результат сфоткаю.

_________________
...нашедшего выход, затаптывают первым.
LC 2007-13, LE 2013-2019, LE+ 2019-

Наверное так... меня в общем-то предупреждали, когда ножи брал, что они ухода требуют... я в основном на возможности заточки ориентировался, когда материал выбирал.

Почему именно дамаск? Обычная нержа точится лучше дамаска. Хотя дамаск лучше и дольше держит заточку.

_________________
...нашедшего выход, затаптывают первым.
LC 2007-13, LE 2013-2019, LE+ 2019-

Да я вот и хотел - чтобы заточка дольше держалась... опять же, дамаск - это красиво...

вот забацал, задумывал немного не такой нож, есть косячки, в целом как рабочий сойдет.
клин Андрея Бирюкова, ковка 110Х18МШД

_________________
ЗАЗ1105 (1996) / ВАЗ21213 (2000) / ШН (2007) / ШН (2015)

Больстер почему не поставил ?

_________________
Сколько волка не корми - у слона все равно толще!