Международный клуб владельцев и любителей Нива Тревел, Легенда, Шевроле Нива и Лада 18+
Заказ наклейки с логотипом форума

 Портал » Список форумов » Общение и хобби » Кулинарим

 



 Страница 230 из 329
  [ Сообщений: 3288 ]  На страницу Пред.    След.
  Версия для печати Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
  Fenucci
Не в сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 19 дек 2011, 13:56  
Аватара пользователя
Старожил
Старожил
    4020
Автор темы
  •  3543
  • 51
  •   0

  •  17 дек 2007, 19:55

  •  Нижний Новгород-Афтазавотские мы...

Блог: Просмотр записи (0)
Спасибо! Следующий! :

_________________
СПЛАВ-2018
Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
  andrej2123
Не в сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 19 дек 2011, 13:57  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    4940
  •  34965
  • 70
  •   11

  •  24 дек 2007, 06:28

  •  Магнитогорск

Блог: Просмотр записи (0)
Fenucci, счас набегут. :

_________________
А потому что...
Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
  Chigg
Не в сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 19 дек 2011, 15:11  
Аватара пользователя
Резидент
Резидент
    260
  •  431
  • 54

  •  01 июн 2009, 14:38

  •  г. Иваново

Блог: Просмотр записи (0)
Fenucci, привет! Я как то пробывал, но у мну не с эмульгировался : Попробую еще
НО! Видел по телеку сюжет про изготовление майонеза(в том числе). Так вот там повар взбил желтки с горчизей и уксусом, а потом такой щедрой струей плеснул туда масло! : Потом показали офигенно густой соус : , но сам процесс изготовления остался за кадром :smile_doh: Как думаешь, обман? :

_________________
въедлив до ужаса

[url=http://www.chevy-niva.ru/viewtopic.php?p=3774343#3774343]Мангал-коптильня [/url]
Вернуться к началу
 Профиль  
 
  Fenucci
Не в сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 19 дек 2011, 15:22  
Аватара пользователя
Старожил
Старожил
    4020
Автор темы
  •  3543
  • 51
  •   0

  •  17 дек 2007, 19:55

  •  Нижний Новгород-Афтазавотские мы...

Блог: Просмотр записи (0)
Chigg, к бабке не ходи!
Там на конечной картинке небось махеев какой нито был!
:

Только по капле - в этом секрет!

_________________
СПЛАВ-2018
Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
  Chigg
Не в сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 19 дек 2011, 15:36  
Аватара пользователя
Резидент
Резидент
    260
  •  431
  • 54

  •  01 июн 2009, 14:38

  •  г. Иваново

Блог: Просмотр записи (0)
Fenucci писал(а):
Chigg, к бабке не ходи!
Там на конечной картинке небось махеев какой нито был!
:

Только по капле - в этом секрет!
Да я знаю, но делал миксером - не получилось :? Попробую блендером :

_________________
въедлив до ужаса

[url=http://www.chevy-niva.ru/viewtopic.php?p=3774343#3774343]Мангал-коптильня [/url]
Вернуться к началу
 Профиль  
 
  Черный Док
Не в сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 19 дек 2011, 15:49  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    4210
  •  8595
  • 66

  •  07 апр 2011, 15:04

  •  Нижний Новгород

Блог: Просмотр записи (0)
Лет тридцать назад купил блендер, совецкий еще, и к нему прилагался сборник рецептов. там был и рецепт майонеза. Делал несколько раз. Сначала получилась напонятная масляная эмульсия, цвета децкого поноса, но это патаму что невтерпеж было ждать и плеснул масла. Потом все- таки получался довольно густой майонез. Но все- таки пользовался покупным. Тогда он еще фкусный был.
ps Кстати, Fenucci, щаз на плите уже 3 часа пыхтит бигус по твоему рецепту, с поправками на вкусовые пристрастия семейства. Слюной исхожу. Вина правда нет, а вотку плеснуть побоялся- лучше потом..

_________________
Изображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
  Fenucci
Не в сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 19 дек 2011, 15:57  
Аватара пользователя
Старожил
Старожил
    4020
Автор темы
  •  3543
  • 51
  •   0

  •  17 дек 2007, 19:55

  •  Нижний Новгород-Афтазавотские мы...

Блог: Просмотр записи (0)
Черный Док, удачи!
Тот бигос один из самых сложных из сложно-непонятной польской кухни.

_________________
СПЛАВ-2018
Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
  AG
Не в сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 19 дек 2011, 16:00  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    5828
  •  12944
  • 55
  •   6

  •  17 сен 2004, 07:54

  •  Екатеринбург

Блог: Просмотр записи (0)
САМУРАЙ, соленый творог - добавляю сметану, соль, укроп, можно зеленый лук или другую зелень
намного вкуснее сладкого))

Chigg, 4 минуты жарки говоришь... а гельминтов не боишься? :
Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
  Chigg
Не в сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 19 дек 2011, 16:25  
Аватара пользователя
Резидент
Резидент
    260
  •  431
  • 54

  •  01 июн 2009, 14:38

  •  г. Иваново

Блог: Просмотр записи (0)
AG писал(а):
САМУРАЙ, соленый творог - добавляю сметану, соль, укроп, можно зеленый лук или другую зелень
намного вкуснее сладкого))

Chigg, 4 минуты жарки говоришь... а гельминтов не боишься? :
Люблю сырое мясо, поэтому вымораживаю его минимум трое суток - гельминтам трындец :

_________________
въедлив до ужаса

[url=http://www.chevy-niva.ru/viewtopic.php?p=3774343#3774343]Мангал-коптильня [/url]
Вернуться к началу
 Профиль  
 
  САМУРАЙ
Не в сети
 Заголовок сообщения:
Сообщение Добавлено: 20 дек 2011, 07:24  
Аватара пользователя
Профи
Профи
    6120
  •  13730
  • 57
  •   0

  •  05 сен 2007, 08:29

  •  Москва Бибирево....М.О. г.Солнечногорск

Блог: Просмотр записи (2)
Chigg писал(а):
AG писал(а):
САМУРАЙ, соленый творог - добавляю сметану, соль, укроп, можно зеленый лук или другую зелень
намного вкуснее сладкого))

Chigg, 4 минуты жарки говоришь... а гельминтов не боишься? :
Люблю сырое мясо, поэтому вымораживаю его минимум трое суток - гельминтам трындец :
ну ка а поподробнее?.......и какое мясо?

_________________
Самурай и прекрасная Мэйли!
Парящие над Великой стеной. (ховер Н5 TDI AWD АT Full Power. EGR off.)
Вернуться к началу
 Профиль Фотоальбом  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  Страница 230 из 329
  [ Сообщений: 3288 ]  На страницу Пред.    След.

 Портал » Список форумов » Общение и хобби » Кулинарим

 

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: